食品與藥品等級魚油的差異台灣食品安全促進協會 社團法人2024年3月3日讀畢需時 1 分鐘常在食品廣告上看到標榜濃度高、具神奇功效的魚油,殊不知高濃度的魚油其實是一種臨床用藥,服用前最好要與醫師討論。究竟食品級與藥品級的魚油,兩者差異為何?我們來聽聽食安專家姜至剛教授的講解及建議。
台灣食品安全促進協會聲明響應2025年世界食品安全日主題「食品安全:科學在行動」 6月7日為「世界食品安全日」,今年主題為「食品安全:科學在行動」。台灣食品安全促進協會(以下簡稱本會)鄭重聲明,本會將持續致力於推動以科學為本的食品安全治理教育宣導,並全力支持食藥署「食品安全、民眾安心」的政策理念,...
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