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本會簡介
About TaFSPA
本會於2016年12月3日成立， 並於2017年2月6日完成社團法人登記。期望藉由整合毒理學、法律學、食品營養學、風險管理及其他相關專業領域之學術界、實務界與產業界人士，秉持輔導、協助與監督之理念，共同為促進我國食品安全貢獻心力。
首頁: Welcome
別讓「銅板」美食成你我風險
https://udn.com/news/story/7339/8788290
6月8日讀畢需時 1 分鐘
台灣食品安全促進協會聲明
響應2025年世界食品安全日主題「食品安全：科學在行動」 6月7日為「世界食品安全日」，今年主題為「食品安全：科學在行動」。台灣食品安全促進協會（以下簡稱本會）鄭重聲明，本會將持續致力於推動以科學為本的食品安全治理教育宣導，並全力支持食藥署「食品安全、民眾安心」的政策理念，...
6月8日讀畢需時 3 分鐘
首頁: 部落格動態消息
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台灣食品安全促進協會 社團法人
2023年6月15日讀畢需時 0 分鐘
本會理事長姜至剛醫師受邀參加食藥署「世界食品安全日記者會」
本會理事長姜至剛醫師受邀參加「世界食品安全日記者會」，並針對「食品標準制訂」的必要性及重要性提出呼籲。世界食品安全日是由聯合國於2019年正式設立的國際日（每年6月7日），旨在提高人們對食品安全問題的重視，鼓勵人們採取行動俾利預防、發現及管理食源性風險，為糧食安全（Food...
台灣食品安全促進協會 社團法人
2023年6月7日讀畢需時 2 分鐘
台灣食品安全促進協會 社團法人
2023年6月7日讀畢需時 0 分鐘
台灣食品安全促進協會 社團法人
2023年2月2日讀畢需時 0 分鐘
台灣食品安全促進協會 社團法人
2022年9月8日讀畢需時 0 分鐘
【轉載】「健康食品、特殊營養食品、膠囊錠狀食品非預期反應通報系統」宣導短片
伴隨生活水準提高，我國民眾日益重視養生保健議題，健康食品、機能飲料等各種「功能性」食品，也因應人口結構改變，紛紛以天然及健康為主要訴求，搶攻市場商機。惟此等「功能性」食品，恐因食用者個人體質或錯誤食用方式等因素，甚至因食用者同時服用藥物，發生交互作用產生非預期反應。為使民眾...
台灣食品安全促進協會 社團法人
2022年6月26日讀畢需時 1 分鐘
台灣食品安全促進協會 社團法人
2022年5月31日讀畢需時 0 分鐘
台灣食品安全促進協會 社團法人
2022年3月7日讀畢需時 0 分鐘
台灣食品安全促進協會 社團法人
2022年1月2日讀畢需時 0 分鐘
台灣食品安全促進協會 社團法人
2021年11月9日讀畢需時 0 分鐘
台灣食品安全促進協會 社團法人
2021年11月9日讀畢需時 0 分鐘
台灣食品安全促進協會 社團法人
2021年11月9日讀畢需時 0 分鐘
2017 TaFSPA巡迴講座來囉！
本次講座核心主題： 《毒道之處，談「磷」風險？！》 我們都想追求凡事「零」風險，但你們可知道「磷」風險的重要性？ 磷會對人體造成什麼樣的健康風險呢？ 只有洗腎患者要控制磷的攝取量嗎 哪些食物磷含量高？ 又要如何從飲食中控制磷的攝取呢？ 磷的添加又是如何進行規範的？...
台灣食品安全促進協會 社團法人
2021年11月9日讀畢需時 1 分鐘
乳瑪琳～啊！過期再製？
姜理事長接受台大醫院健康電子報訪問，針對食品「期限標示」問題發表意見。
台灣食品安全促進協會 社團法人
2021年11月9日讀畢需時 1 分鐘
新竹市106年度學校午餐業務人員教育
姜理事長受邀前往「新竹市106年度學校午餐業務人員教育」授課，講授
台灣食品安全促進協會 社團法人
2021年11月9日讀畢需時 1 分鐘
食品安全專題講座暨專書導讀
姜理事長受邀前往金門縣政府參加「食品安全專題講座暨專書導讀」，演講「毒道之處：您所不知道的食品安全」，並導讀「從土地到餐桌上的恐慌」一書。
台灣食品安全促進協會 社團法人
2021年11月9日讀畢需時 1 分鐘
台灣食品安全促進協會 社團法人
2021年11月9日讀畢需時 0 分鐘
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2021年11月9日讀畢需時 0 分鐘
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